Olio aromatizzato al tartufo bianco – Raccolta 2023

L’olio extravergine d’oliva aromatizzato al tartufo bianco Frantoio Scalia è il condimento ideale per creare dei piatti ricercati e gustosi.

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Confronta

Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco

L’olio extravergine d’oliva aromatizzato al tartufo bianco Frantoio Scalia è il condimento ideale per creare dei piatti ricercati e gustosi.

Abbinamenti

In cucina, l’olio extravergine d’oliva al tartufo bianco si sposa alla perfezione con i primi, dai più semplici ai più complessi. Ne basta giusto un filo per creare un piatto gustoso: ad esempio, un piatto di pasta semplice si trasforma in una pietanza più ricercata semplicemente con del parmigiano e il nostro olio. Nei giorni in cui hai poca voglia di impegnarti ai fornelli, in pochi minuti, il pranzo è servito!
Puoi utilizzare l’olio aromatizzato al tartufo bianco anche per altre ricette: ti consigliamo di provarlo sulla tagliata di manzo accompagnata esclusivamente da un po’ di rucola o sulla pizza con mortadella e pistacchio.

Scheda Tecnica

• SISTEMA DI RACCOLTA: manuale con agevolatori
• PERIODO RACCOLTA: 1° ottobre – 30 novembre
• SISTEMA DI ESTRAZIONE: impianto continuo e a freddo
• PROFUMO: persistente
• TECNICA DI AROMATIZZAZIONE: Con aroma
• SAPORE: tono deciso
• IMPIEGO: da provare a crudo sulla pasta in bianco con il parmigiano, sulla tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana o sulla pizza con mortadella e pistacchio
• FORMATO: 100 ml e 250 ml

Peso 0.285 kg
Regione

Sicilia

Altitudine

300-800 m. s.l.m

Profumo

Persistente

Sapore

Deciso

Impiego

A crudo

Abbinamento

Carne, Insalata, Pasta

Periodo di Raccolta

1 ottobre – 30 novembre

Sistema di Estrazione

Impianto continuo e a freddo

Sistema di Raccolta

Manuale con agevolatori

Formato

100 ml, 250 ml

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