Olio al rosmarino

Olio extravergine di oliva aromatizzato al rosmarino. Ottenuto esclusivamente con materie prime siciliane.

 

Per garantire l’elevata qualità e freschezza, l'olio aromatizzato viene prodotto al momento dell’ordine. La consegna verrà effettuata 10 giorni dopo la ricezione dell’ordine.
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Olio extravergine di oliva aromatizzato al rosmarino

L’olio extravergine d’oliva aromatizzato al rosmarino Frantoio Scalia è il condimento ideale per insaporire carne e prodotti da forno come pane, focacce e grissini.

Da olive e rosmarino 100% siciliani

L’olio al rosmarino Frantoio Scalia viene realizzato grazie al processo di infusione delle migliori materie prime siciliane. Questo processo, il cui risultato è un delicato intreccio di sapori, dura 30 giorni.
All’olfatto prevale un profumo pungente dal gusto deciso.

Abbinamenti

In cucina, l’olio extravergine d’oliva al rosmarino è un ottimo condimento da tenere a portata di mano in occasione di grigliate in compagnia. Sulla carne fa la differenza, ma è anche un toccasana  nelle serate invernali per impreziosire minestre e piatti di legumi.

Ti consigliamo di utilizzarlo per arricchire i sapori dei prodotti da forno appena sfornati: sulla focaccia, siamo certi che lo adorerai!

Scheda Tecnica

  • REGIONE: Sicilia
  • ALTITUDINE: 300-800 m. s.l.m
  • VARIETÀ: blend Nocellara dell’Etna e Cerasuola
  • SISTEMA DI RACCOLTA: manuale con agevolatori
  • PERIODO RACCOLTA: 1 ottobre – 30 novembre
  • SISTEMA DI ESTRAZIONE: impianto continuo e a freddo
  • PROFUMO: pungente
  • TECNICA DI AROMATIZZAZIONE: infusione
  • SAPORE: deciso
  • IMPIEGO: condimento per la carne appena grigliata, da provare a crudo su un piatto di legumi
  • FORMATO: 100 ml e 250 ml
Regione

Sicilia

Altitudine

300-800 m. s.l.m

Profumo

Pungente

Sapore

Deciso

Impiego

A crudo

Abbinamento

Carne, Legumi

Varietà

Blend

Periodo di Raccolta

1 ottobre – 30 novembre

Sistema di Estrazione

Impianto continuo e a freddo

Sistema di Raccolta

Manuale con agevolatori

Formato

100 ml, 250 ml

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