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Olio aromatizzato al limone – Raccolta 2023
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Olio extravergine di oliva aromatizzato al limone
L’olio extravergine d’oliva aromatizzato al limone Frantoio Scalia è il condimento ideale per esaltare i sapori di moltissimi piatti, da quelli gourmet a quelli tradizionali.
Abbinamenti
In cucina, l’olio extravergine d’oliva al limone è veramente versatile con il suo profumo e una gradevole nota agrumata capace di valorizzare carne e pesce. Puoi utilizzarlo anche per impreziosire marinature di ogni genere e condire insalate e verdure. Inoltre, si sposa perfettamente con il carpaccio di manzo o una buona tartare di pesce.
L’olio aromatizzato al limone sprigiona il suo sapore soprattutto quando utilizzato a crudo. Provalo su insalate di mare e verdure grigliate per valorizzarle con le sue note di agrumi.
Scheda Tecnica
• SISTEMA DI RACCOLTA: manuale con agevolatori
• PERIODO RACCOLTA: 1 ottobre – 30 novembre
• SISTEMA DI ESTRAZIONE: impianto continuo e a freddo
• PROFUMO: fresco
• TECNICA DI AROMATIZZAZIONE: Con aroma naturale di Limone
• SAPORE: tono vigoroso
• IMPIEGO: a crudo, abbinarlo a verdure grigliate, insalate di mare, carne e pesce ai ferri; da provare con il carpaccio di manzo o con la tartare di pesce
• FORMATO: 100 ml e 250 ml
| Peso | 0.285 kg |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
| Altitudine | 300-800 m. s.l.m |
| Profumo | Fresco |
| Sapore | Tono vigoroso dei limoni di Sicilia |
| Impiego | A crudo |
| Abbinamento | Carne, Insalata, Pesce, Verdure |
| Periodo di Raccolta | 1 ottobre – 30 novembre |
| Sistema di Estrazione | Impianto continuo e a freddo |
| Sistema di Raccolta | Manuale con agevolatori |
| Formato | 100 ml, 250 ml |
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