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Olio aromatizzato al basilico – Raccolta 2023
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Olio extravergine di oliva aromatizzato al basilico
L’olio extravergine d’oliva aromatizzato al basilico Frantoio Scalia è il condimento ideale per esaltare i sapori di primi piatti estivi.
Abbinamenti
In cucina, l’olio extravergine d’oliva aromatizzato al basilico si sposa alla perfezione con paste e insalate. Esalta il sapore dei condimenti a crudo, grazie al sapore corposo ed erbaceo, è l’ideale anche su bruschette, pizze e piatti a base di pomodoro. Il nostro consiglio? Provalo su un piatto di pennette con pomodorini freschi e ricotta salata.
Scheda Tecnica
• SISTEMA DI RACCOLTA: Manuale con agevolatori
• PERIODO RACCOLTA: 1° ottobre – 30 novembre
• SISTEMA DI ESTRAZIONE: Impianto continuo e a freddo
• PROFUMO: Fresco ed estivo
• TECNICA DI AROMATIZZAZIONE: Aroma naturale di basilico
• SAPORE: Sapidità tipica del basilico appena colto
• IMPIEGO: Primi piatti estivi, da provare a crudo sulle pennette con pomodorini freschi, ricotta salata e sulla caprese.
• FORMATO: 100 e 250 ml.
| Peso | 0.285 kg |
|---|---|
| Regione | Sicilia |
| Altitudine | 300-800 m. s.l.m |
| Profumo | Fresco ed estivo |
| Sapore | Sapidità tipica del basilico appena colto |
| Impiego | Primi piatti estivi |
| Abbinamento | Insalata |
| Periodo di Raccolta | 1 ottobre – 30 novembre |
| Sistema di Estrazione | Impianto continuo e a freddo |
| Sistema di Raccolta | Manuale con agevolatori |
| Formato | 100 ml, 250 ml |
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