Olio extra vergine d'oliva

I classici

Il nostro olio EVO deriva da un’attenta selezione di pregiate olive Cerasuola e Nocellara dell’Etna, varietà autoctone siciliane. Tradizione e innovazione vanno di pari passo durante il processo produttivo e garantiscono così un’alta qualità della spremitura, che avviene rigorosamente a freddo. Il risultato è un olio 100% Siciliano, che racconta l’Isola e il suo vulcano tramite profumi e sapori inconfondibili.

Non solo l’ambiente e i sapori vengono rispettati, ma anche le proprietà della drupa mantenute del tutto.

La presenza di grassi monoinsaturi, sostanze antiossidanti e di numerose vitamine, ti permette di accompagnare i tuoi piatti con un potente alleato per la tua salute.

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Olio extravergine di oliva
fruttato medio monocultivar

Ideale per: carni, insalata, pesce crudo e cotto
Ottenuto da olive siciliane Nocellara Etnea

Olio extravergine di oliva
fruttato intenso multivarietale

Ideale per: minestre, bruschette, verdure cotte, carni, insalate
Ottenuto da blend di olive siciliane

 

Olio extravergine di oliva
fruttato medio multivarietale

Ideale per: minestre, legumi, verdure
Ottenuto da blend di olive Nocellara dell’Etna e Cerasuola

BIO

Olio extravergine di oliva biologico
fruttato delicato multivarietale

Ideale per: zuppe, ortaggi, legumi, carni, bruschette, insalate, pesce
Ottenuto da blend di olive siciliane in agricoltura bio