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Primo Fiore – Ernte 2024 – Natives Olivenöl Extra
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- Öl, das an den Hängen des Ätna gefördert wird, echt und lecker, wie Sie es wünschen
Primo Fiore Olivenöl extra vergine 2024
Die erste Blume ist ein extra junges Olivenöl von 2024 Medium Fruity, ebenfalls erhältlich in andere Formate.
Aus einheimischen Oliven
Ottenuto da una delle varietà più prestigiose di tutto il Mediterraneo, l’olio extravergine Primo Fiore Frantoio Scalia viene prodotto nel mese di ottobre da un blend di olive siciliane raccolte a mano e molite nella stessa giornata con estrazione a freddo.
Die Frische des Produkts verbessert seine organoleptischen Eigenschaften und bewahrt einen delikaten Geschmack und ein anhaltendes Aroma.
Extra natives Olivenöl 2024: Paarungen
Primo Fiore-Öl kann sowohl zu rohen als auch zu gekochten Fischgerichten, Fleisch und Salaten genossen werden. In der Nase dominieren Aromen von frisch geschnittenem Gras und grünen Tomaten.
Technisches Datenblatt
- REGION: Sizilien
- HÖHE: 300-800 m. s.l.m
- SAMMLUNGSSYSTEM: Handbuch mit Moderatoren
- ERNTEZEIT: 1. Oktober – 30. November
- EXTRAKTIONSSYSTEM: kontinuierliches und kaltes System
- FARBE: Grün mit goldenen Reflexen
- BOUQUET: Mittelfruchtig, klar olivgrün, mit kräuterigen Noten von Artischocke und Tomatenintensität
- GESCHMACK: frisch und rein, würzig von mittlerer Intensität, nachhaltig, reich an pflanzlichen Noten und einem Hauch von Artischocke
- VERWENDUNG: Roh auf Suppen, Gemüse, Hülsenfrüchten, Fleisch, Bruschetta, Dips, Salaten, Fisch mit mittlerem Geschmack
- FORMAT: 100 ml, 250 ml, 500 ml, 750 ml dunkle Glasflaschen, 5-Liter-Dose
| Gewicht | 5 kg |
|---|---|
| Region | Sizilien |
| Höhe | 300-800 m. s.l.m |
| Sammelsystem | Handbuch mit Moderatoren |
| Sammelzeitraum | 1. Oktober – 30. November |
| Extraktionssystem | Kontinuierliches und kaltes System |
| Farbe | Grün mit goldenen Reflexen |
| Parfüm | Mittelfruchtiger, klarer Olivengeschmack mit kräuterigen Noten von Artischocke und Tomatenintensität |
| Schmecken | Frisch und rein, würzig von mittlerer Intensität, nachhaltig reich an pflanzlichen Noten mit einem Hauch von Artischocke |
| Verwenden | roh |
| Gusto | Mittelfruchtig |
| Paarung | Fleisch, Salat, Fisch |
| Format | 100 ml, 250 ml, 5 l, 500 ml, 750 ml |
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