Da tre generazioni il sapore autentico dell’Olio Extravergine di oliva siciliano

Produciamo olio extravergine di oliva dal 1950, con sconfinato amore e nel totale rispetto dell’ambiente e della valle dell’Etna: la nostra casa. 

Ci prendiamo cura dei nostri ulivi come fossero parte della nostra famiglia, perché in fondo rappresentano la nostra storia, dedicandogli tempo e cure con dedizione e tanta pazienza. In un mondo che corre veloce, siamo ancora capaci di assaporare – grazie al nostro olio extravergine – tutto il gusto dell’attesa, della lentezza e di un prodotto naturale con millenni di storia alle spalle. 

La Selezione

Il nostro olio siciliano direttamente a casa tua. Scopri la nostra selezione di oli extravergine d’oliva, perfetti per impreziosire qualsiasi ricetta. 
Per un gusto ancora più ricercato, prova i nostri oli aromatizzati. Se hai l’imbarazzo della scelta, la soluzione sono i nostri set degustazione: provali tutti!

Perché scegliere Frantoio Scalia

Una vocazione di famiglia

La nostra tradizione olearia viene tramandata da padre in figlio da tre generazioni: l’amore per l’olio extravergine di oliva è nel nostro DNA.

Un sapore speciale

Al gusto unico del nostro olio contribuisce la terra vulcanica su cui crescono i nostri alberi, alle pendici del vulcano più grande e attivo d’Europa, l’Etna.

Qualità riconosciuta a livello internazionale

Molti i premi ricevuti negli anni e fra i più recenti PrimoFiore ha vinto la medaglia d'oro all'Olive Japan 2020 e IGP Sicilia è stato inserito nella guida internazionale dei migliori oli Flos Olei 2021.

Il tuo acquisto consapevole

Comprando l’olio Scalia, acquisterai un prodotto autentico e farai una scelta consapevole, poiché siamo certificati IGP Sicilia e BIO e autorizzati dall'FDA FMSA per l'esportazione in USA.

Alla quantità preferiamo sempre la qualità

Il nostro olio viene prodotto esclusivamente con olive verdi raccolte da ottobre a novembre, cui dedichiamo il massimo delle nostre cure per un prodotto finale di eccelsa qualità.

Come appena spremuto

Il nostro olio viene conservato in moderne cisterne in acciaio inox a temperatura controllata e sotto battente di azoto. In questo modo garantiamo che le proprietà organolettiche rimangano sempre inalterate.

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